Report

Pivní lásky

27 / 06 / 2019

Ani největší optimisté mezi pivními znalci nečekali, že boom malých pivovarů nabere takové obrátky a potrvá tak dlouho. Pivovarů, v nichž se ročně vyrobí méně než deset tisíc hektolitrů, bude v Česku brzy pět stovek, každý rok nyní vzniká přes čtyřicet nových. I když velké průmyslové pivovary stále drží naprostou většinu produkce, rozvoj minipivovarů už nemohou ignorovat. Čím si tuto revoluci vysvětlit? Vydali jsme se nasbírat příběhy malých pivovarníků, jejichž piva bodují téměř v každé soutěži, které se zúčastní.

Ani největší optimisté mezi pivními znalci nečekali, že boom malých pivovarů nabere takové obrátky a potrvá tak dlouho. Pivovarů, v nichž se ročně vyrobí méně než deset tisíc hektolitrů, bude v Česku brzy pět stovek, každý rok nyní vzniká přes čtyřicet nových. I když velké průmyslové pivovary stále drží naprostou většinu produkce, rozvoj minipivovarů už nemohou ignorovat. Čím si tuto revoluci vysvětlit? Vydali jsme se nasbírat příběhy malých pivovarníků, jejichž piva bodují téměř v každé soutěži, které se zúčastní.

Galerie (11) Diskuze Sdílet

Autor také napsal

Mohlo by Vás zajímat