Když se kráva nepase...
27. června 2021
Reportér 07/2021 · Číslo 83Když se kráva nepase...
V příběhu malé farmy s biokravami, který jsem osobně sledoval, opět úřadoval český stát. Jako by nám sděloval – budete věčně chudí, bohatí jen na předpisy…
Případ, který se stal před mými zraky: v pahorkatině kolem naší vesničky mnoho let nebylo nic. Nálety, zanedbaná půda, plevel, sem tam zoufalý pokus o něco. Až konečně půdu koupil či najal cizinec a založil farmu. Zanedbané okolí vesnice se změnilo v pastviny, na kterých farmář pomocí biokrav vytvářel zisk. Kultivoval krajinu, zaměstnával několik kovbojů, na trhu nabízel maso. Krávy bučely, žvýkaly.
Někteří lidé si stěžovali, že stáda porušují rekreační charakter krajiny a oplocení brání turistům chodit, kudy chtějí. Ale co zmohli, bydlí na vesnici a většina lidí ví, že maso se nerodí v regálech obchodů, nýbrž právě na pastvinách.
Takto běžela farma deset let, až si jí konečně povšimla Česká republika. A napíšu hned, jak to skončilo: farma zanikla. Pozornost České republiky nepřežila. Další existence podniku vytvářejícího zisk a maso nebyla už v rámci platných předpisů možná. Krávy i ovce farma prodala do Belgie, oplocení zrušila a pozemky mají šanci změnit se zas v to, co bývaly. V zanedbané území nikoho.
Průběh této zkázy je klikatý, posetý hustými ploty paragrafů a nařízení, že oplocená plocha smí mít jen malou velikost, ploty se musí neustále přemisťovat, aby kravám nezevšedněly, a musí mít jen předepsanou výšku, na níž se orgány s předpisy nedohodly, ale trvají na ní. Proti farmáři se vztyčila posměšná hradba předpisů. Bez většiny z nich by se podnikání na past-vině obešlo a zřejmě by se bez nich obešli i úředníci, protože ani úředník není rád, když vidí, že je lidem na obtíž.
Farma živila své vlastníky a zaměstnance. Už není. Vedou se spory, kdo za to může. Stát říká, ať chovají krávy, ale ať dodržují předpisy. Farma říká, že dodržování předpisů farma nemůže ekonomicky přežít.
Podpořte Reportér sdílením článku
Rovněž autor divadelních a rozhlasových her, filmový a televizní scenárista.