Gastronomické příběhy

Salabka. Od Karla IV. po krupicovou kaši

06 / 08 / 2017

Není to jenom největší vinice v Praze, ale i obnovená restaurace na místě zájezdního hostince starého pár století. Kromě vlastního vína nabízí i současnou kuchyni, která otevírá české gastronomii okno do světa. Na menu najdete okouna, candáta i tatarák. Všechno přitom začalo zděděným snem.

Není to jenom největší vinice v Praze, ale i obnovená restaurace na místě zájezdního hostince starého pár století. Kromě vlastního vína nabízí i současnou kuchyni, která otevírá české gastronomii okno do světa. Na menu najdete okouna, candáta i tatarák. Všechno přitom začalo zděděným snem.

Galerie (5) Diskuze Sdílet

Autor také napsal